Neben Gastspielen und Tourneen durch Europa, Afrika, Amerika, Asien und der Karibik wirkte er auch an zahlreichen Platten-, Theater-, Fernseh- und Film-produktionen mit. Seine professionelle Karriere ist geprägt von Zusammenarbeiten mit namhaften Musikern wie Arnet Cobb, Woddy Shaw, Wilton Gaynair, John C. Marshall, Gene „Mighty Flea“ Conners, Melhra Rai, Albie Donnelly Spencer Davis Group, u.v.a. Mit seinem Quartett „Gregory Gaynair’s Pimiento Express“, eine international besetzte Formation, spielte er mehrere Alben ein und gab zahlreiche Konzerte. Gaynairs künstlerischer Ausdruck und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einer herausragenden Figur in der Welt des Jazz in Deutschland.
Das Gregory Gaynair Trio tritt seit 30 Jahren im In- und Ausland auf und hat bei vielen internationalen Jazz Festivals in Europa, Asien und Afrika mitgewirkt. Die jamaikanischen Wurzeln Gaynairs sind in der Musik des Trios unüberhörbar. Bei Gaynairs Art den Jazz zu zelebrieren spielen soulige, bluesige, afro-kubanische und romantische Elemente eine tragende Rolle. Im Trio kommt Gaynairs umfangreiches Repertoire von Eigenkompositionen und Standards zum Einsatz. Konzerte des Trios sind einzigartige Erlebnisse voller musikalischer Energie, in denen Gaynair atemberaubende Läufe aus dem Handgelenk schüttelt, um anschließend durch beinahe getrommelte Akkorde das Piano in ein Rhythmusinstrument zu verwandeln. Die Zuhörer in der Blue Note Bar in Hilden können sich auf ein aufregendes musikalisches Feuerwerk freuen!
Jörn Henrich, Stipendiat am Zentrum für Zeitgenössische Musik, spielte im Münchener Quartett von Joe Viera, der Jazzband des Auswärtigen Amts und gab zahlreiche Konzerte im In- und Ausland, unter anderem mit Wolfgang Lackerschmidt, Hendrik Meurkens, John C. Marshall, Ekkehard Wölk, Olga Voichenko, Giorgio Crobu, Alexej Chizhik, Bill Warfield, Craig Haynes und anderen. Er ist Musical Director der Hat Jazz Bar Berlin und seit 2015 festes Mitglied im Gregory Gaynair Trio.
Rolf Behet studierte an der Musikhochschule Köln und spielte unter anderem mit Bert Thompson, Marion Brown, Melba Rai und John C. Marshall. Er ist seit 30 Jahren festes Mitglied im Gregory Gaynair Trio und spielt in der Antje Gerstmeyer Band feat. Gerd Dudek.